依照食品安全法規定，食品藥品監督管理部門對食品生產經營活動進行監督管理，機構改革後，這一職能應由市場監督部門負責，所以衛生局是不會對飯店進行檢查的。食品安全法中唯一授予衛生行政部門的職責就是對餐飲具集中消毒單位進行監督檢查。所以如果是衛生局來的話，要求執法人員出示證件，並說明來意。食品藥品監督和衛生監督的制服比較像，注意區分肩章。

謝邀請，只要按衛生局規定的所有衛生標準做，包括：餐具清洗消毒，地板防滑，餐廳衛生，無不潔物，廚房防油積裝修，有逃生通道（需要有明顯的逃生通道標語，指示燈），還要隨時保持逃生暢通（不能有任何物類堵塞），操作工人有政府防疫部門頒發的健康證，食材來源地清楚，達到國家檢疫標準的食材，當然了，每個城市對餐廳的衛生要求都不相同，但大同小異，只要按照市衛生部門的要求做，就可以順利過檢。

謝邀。食品安全大如天，不管有沒有人來檢查，你都要自覺做好食品的安全衛生工作。首先就是飯店的各種證照齊全，飯店從業人員必須進行體檢並辦理《健康證》。其次把好各種食材的進貨關，保證食材的新鮮、衛生、乾淨。然後就是做好飯店場所內各種相關物品的清潔衛生工作了。只有做好這些工作，不論是哪個部門來檢查都會順利透過的。最後祝:生意興隆！