黃山依山傍水，每年春季最多的鮮物就是筍，而筍剛上市的時候，用火腿來炒筍片，那是美物中的美物，這個時候如果你來南方旅遊，選單上一定有這道美味菜，就地取材，火腿的香，筍的鮮，吃過的人都還想再吃，吃完了還買生食材回去自己做~

和你們分享我們當地最出名的好吃的做法，仔細看哦~

冬筍剝殼後切成薄片

臘肉切成薄片狀

鍋加熱後放油放入臘肉片炒香，肉脂透明狀

臘肉煸香油脂呈透明狀後即可放入切好的筍片

加入少許木耳和熱水，翻炒至熟，出鍋時加入少許鹽調味即可

生吃！

被譽為西班牙國寶，Cinco Jotas 5J 火腿

大家基本只會生吃它！

天然橡樹果養的100%的伊比利亞豬，在西班牙半島西南的森林草場自由生長，造就絕妙的香味和口感。

除了5J火腿

joselito也是名聲在外！

反正吃黑豬火腿，我就這兩品牌！！

火腿這東西，就是一分錢一分貨[色][色]

反正我每次捻火腿進嘴是還要吸吸手指的實在是珍貴也實在是美味