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  • 1 # 蛋先生工作室

    今天1月5日星期五,全國大範圍雨雪天氣今天暫停,因大雪造成造成交通堵塞,而導致的漲價暫時結束,今天產區和銷區價格都較穩定。預計明後天隨著風雪天氣繼續,蛋價也會小幅上漲,其中銷區漲價速度要快於主產區。

    目前的漲價主要由天氣和年底消費提振雙重因素造成,筆者認為,近期養殖戶和蛋商一定要注意以下幾點:

    一、密切關注本次雨雪天氣的範圍和持續時間,一旦範圍廣而持續時間過長,會造成產區雞蛋一定程度的滯銷,這在往年是有過教訓的。

    二、雨雪天氣造成銷區到貨緊張,消費者可能會因此囤蛋,提前釋放春節消費的購買熱情,春節前的價格高峰可能會提前到了,也會提前結束。會否大雪一過,價格寒潮就來到?

    三、受經濟大環境影響,零售市場整體疲軟,17年下半年蛋價一直在高位執行,但每次全國雞蛋均價接近或者突破4.5-4.6時,就會受到終端市場的強烈抑制。這次能否突破這個價位,突破了後又能維持幾天,養殖戶要理性看待。

    綜上所述,筆者還是昨天的觀點:養殖戶在這個節骨眼上一定要積極出貨,切忌囤貨賭漲,因小失大。有老雞的養殖戶也有積極淘雞了,淘雞價格有可能會小幅上漲,但是不要奢望還能大漲,避免集中淘汰或者有價無市,一旦拖過年了,價格就兩個檔次了。

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