這個從育種的角度看，桃樹育種速度在核果類中是週期最短的，所謂桃三杏四嗎！所以其品種更新速度很快，國內從事桃的品種選育的科研單位有幾十家，一些果農也選育了不少良種！桃子的未來發展方向北上南下。向油桃過渡，將來是油桃的天下！

因為人們對水果的口味，品質各方面需求不斷提高，還有病蟲害果樹時間長了各種病害也會隨之增加，各種水果也要時時更新換代，不斷提高各種品質來滿足需求的各界愛吃水果的朋友

這個問題需要從兩個方面來分析：

首先是市場帶動需求，需求決定方向。

再就是有了方向，培育的難易程度，決定更新換代的速度。

很大的基因庫基數，現有的桃子品種非常多。

桃子的開花季節一般是在四月份而且成熟期很短，一般的像油桃水蜜桃之類的品種在春夏季節邊成熟上市。

再有就是現在的人工培育技術用到人為的使桃樹休眠，就可以使桃樹生長週期大大縮短，可以更快的檢驗培育的結果，同樣的培育新品種具有更短的培育週期，更短的生物週期，更簡單的操作，自然更新迭代更快些。