白糖要放在密封的罐子裡常溫儲存，每次用完要記得蓋上蓋子，否則容易受潮結塊。用的慢的話，就不要倒出來太多，不用的部分要密封好

白砂糖是我們生活中一道必不可少的調味料，而且白糖的吸溼性非常的強，如果儲存不當的話非常容易結塊，那麼有什麼好的方法可以讓白糖儲存一起來不易結塊嗎？

一、需要密封儲存

白糖很容易與水結合後產生黏性，因此在儲存的時候一定要放在密封的罐子裡面，同時要保持乾燥，避免高溫或太過潮溼的環境。

儲存白糖的地方，室內相對溼度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，白糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高白糖會化。

二、混入大顆粒砂糖或者方糖

如果細的白砂糖可以以五比一的比例混入大顆粒砂糖或者方糖，也能夠有效的防止細砂糖結塊。

親親小貼士

如果是白砂糖因為潮溼風乾而結塊的話可以在放置白糖的容器口放上一塊擰乾的溼布後密封儲存，這樣結塊的白糖很容易從新吸潮而變鬆，當白糖重新回軟後再將溼布撤下來。