回覆列表
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1 # 不甜Zz丶
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2 # 糕匠在此
德瑪仕周圍同行有些在用包括我,外觀簡約大氣,容量適中,幾乎沒有德瑪仕烤箱烤不出來的糕點,哪怕是它不是大型烤箱,對於一般烘培店糕點出貨量它足以勝任,而且它放哪裡都不佔地方,不起眼卻很實用,最大的優點發熱均勻,烤出來的糕點很有賣相,贊。
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3 # 一頭毛驢
德瑪仕,外觀簡約大氣,容量適中,幾乎沒有德瑪仕烤箱烤不出來的糕點,哪怕是它不是大型烤箱,對於一般烘培店糕點出貨量它足以勝任,而且它放哪裡都不佔地方,不起眼卻很實用,最大的優點發熱均勻,烤出來的糕點很有賣相,贊。
商用烤箱,徳瑪仕的還是很不錯的。其推出的產品,功能多,設計獨特,我也一一直在用,烘焙出的產品上色均勻
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4 # 捉迷藏的小可愛
看你用在什麼地方。
小型的咖啡廳、烘焙店都可以了。
但是你要是放在五星級酒店,在容量、功能、穩定性上要好好斟酌一下。
我蛋糕店裡正在用,火候控制的太好了,烤出來的麵包特別香,口感也很好,一點都沒糊。而且烤箱的溫度控制範圍特別大,烤餅乾和披薩都沒問題,一個烤箱就能把店裡的東西都烤出來,很實用。