白話與客家及瑤鄉（炒米黑紅油茶）美食文化地區，很多地區不吃野生動物如水蛇、屋前後爛泥田雞等作為美食一道菜譜

原牛腸和牛雜很多地區，不愛吃或者便宜，而賀州地區稱為牛楠美食風味，最出公會牛雜美食：圖二

賀州美食特色如南瓜花釀、水豆腐釀、香菌釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀……：圖三

賀州信都煲仔飯和信都三黃雞特色美食：圖四

賀州香芋扣肉：圖五

粵菜烤豬美食

賀州富川瑤鄉麥嶺鄉村更是吃貨，村裡吃貨酒仙更多，一大點豬肉將半斤的熟肉下酒菜及麥嶺黑狗餈粑：圖六……

蟹妖！

說幾個我去過吃過的

1、烏魯木齊：饢坑肉、手抓飯、羊肉串、牛骨湯、大盤雞

2、成都：火鍋、串串、冒菜、鍋盔、豆花、奶湯麵、耗兒魚、兔頭、燃面、抄手 太多了

3、西安：涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃、油潑辣子、岐山臊子面、biangbiang面 各種面

4、長沙：糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、口味蛇、口味蝦、湖南臘肉、醬板鴨、豬血粑粑

好多不記得了，別人說的再好，圖片再好看也不如自己去走一遭，所以我就不上圖了。