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什麼樣的盤子放中餐比較好看呢?帶圖案的是不是有點喧賓奪主?只能用純色盤子嗎?
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  • 1 # 帥的一臉渣皮

    這個問題我來談談我的看法:

    我是一個熱愛美食的人,經常在外面吃飯都在想這碗菜怎麼做的,在家也會動手去做菜去嘗試!

    先說說在家裡做菜,家裡買的盤子很普通,沒有什麼特色,都是很普通的純色盤子。

    就是和這個差不多,這個盤子適合裝爆炒類的像青椒肉絲少湯之類的!有盤子是稍微2邊高一點,這樣的盤子適合裝點有點湯的菜例如西紅柿炒雞蛋!這都是一些在家做飯的一些經驗哈!

    步入正題

    1、魚盤

    2、水果盤

    3、壽司盤

    可以看出每種盤子都不一樣,比較有特色!

    在中國,吃飯先看菜,我們發現廚師做菜喜歡雕刻與擺盤!

    現在在各個餐館,有的會把所有的菜擺在點菜的位子,哇!各式各樣的菜擺放的看著就想流口水,一直咽口水!然後湊近一看,全是假的!

    我相信大家出去聚餐是一樣的,先看菜譜,圖片很好看就很有食慾,然後端上來後,盤子與菜融合在一起,成為一道風景,再嘗味道!如果味道美妙,那這道菜就很完美!

    我的觀點就是,盤子很重要,一道菜好不好看,誘不誘惑人,盤子也有一定的吸引力!

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