吃燒烤危害還是挺多的，比如致癌，這是因為肉類在加熱分解中產生基因突變物質，這種物質可能會導致癌症的發生。同時沒有烤熟的肉類可能會感染上寄生蟲，埋下疾病隱患。與吸菸危害等同。不過為啥別人還吃主要就是管不住嘴呀，就像吸菸有害健康但是還是有很多人吸菸一樣的道理。雖然我們做不到不吃燒烤，但是我們可以少吃點，偶爾吃還是沒問題的，所以不用太擔心，適量就好。

小樓來回答您的問題，希望可以幫助到您。

吃燒烤對健康肯定是有害的，至於為什麼還要吃？等同於明知熬夜對身體不好，可還是會熬夜，明知吸菸有害身體健康，還是戒不了煙，總之一句話，美味難擋，當然小樓也是駕馭不住燒烤的美味，屢屢屈服。

說說燒烤對健康的害處。

1、經過燒烤的食物會產生大量自由基，自由基不僅可能致癌，還會造成面板衰老、斑點等。

2、燒烤不熟。很多食物，特別是肉類，表面看起來烤的黃黃的，但是裡面其實還沒熟透，如果吃了，不僅拉肚子，還可能感染寄生蟲。

3、食物營養低。燒烤過程中，蛋白質發生變形，氨基酸被破壞，嚴重影響食物的營養。

4、炭火。炭火在燒烤時會汙染食物，人吃進肚子裡，自然有可能引發腹瀉、腹痛等症狀。