養蘭花是為了能開出漂亮的花朵，聞到香味。很多蘭友在養蘭後都會覺得蘭花太難養了，上盆時不容易服盆，服盆了又容易招病害，水多了爛根，水少了又幹枯。最後好不容易養出一盆壯草，卻不出花苞不開花，唉！

蘭花怎樣才能容易出花苞呢？前面養草的環節我們這裡暫省，好攝農夫今天說的是蘭苗養壯後的管理，如何讓它早出花苞、多出花苞。

一般植物生長所必須的三元素-氮、磷、鉀，蘭花也不例外。只有三元素均衡了，蘭苗才能長好，也容易開花。三元素中氮肥是長葉片促進光合作用的，鉀肥壯根而且讓葉片能有骨力，磷肥促花果。

說好肥料，再說蘭苗的葉芽生長與花芽生長吧。野生蘭花的葉芽是每年花後（5月）萌發，進入多雨季節的溼潤氣候，適合葉芽的萌發與生長；而花芽大多是立秋以後，秋高氣爽相對乾燥的氣候，則適合花芽萌發。所以好攝農夫常說秋天控水也是有利於花芽萌發的。

第三個要素是蘭友們最容易忽視的，我們可以觀察野生蘭花的萌花芽季節，都是晝夜溫差大的時候。以好攝農夫所在的江南產蘭區為例，進入秋天晝夜溫差能達到15度以上，個別海撥較高的山區溫差更大。晝夜溫差是蘭花是否能孕花苞和能不能開出好花的必要條件。