維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。所以不管是正常人還是神經纖維瘤患者，維生素的補充都是非常重要的。那麼神經纖維瘤患者應補充哪些維生素呢？

一、B族維生素

包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它們可以抑制腫瘤細胞生成，還可以調節體內代謝。糧谷、豆類、酵母、乾果、動物內臟等食物中含量較多。

二、維生素A

研究表明，維生素A能阻止和抑制癌細胞的增生，它能使正常組織恢復功能，還能降低腫瘤的複發率。番茄、胡蘿蔔、菠菜、杏、動物肝臟、魚肝油及乳製品中含有大量維生素A。

三、維生素C

它又叫抗壞血酸，可以減少致癌物質亞硝胺在體內聚集。蔬菜和水果中維生素C含量較多，如油菜、香菜、番茄、獼猴桃、柚子等。

四、維生素E

多吃含維生素E的食物，可以提高身體免疫能力，抑制致癌物形成。維生素E主要存在於豆油、蛋、穀物、胡蘿蔔、萵苣等食物中。