前幾天女兒說要吃糯米藕，於是昨天剛剛給她做了一些。這個做法超級簡單，自己做的又糯又甜，唯一一個稍微花點時間的就是灌米吧！
材料：
藕：五六節，200克糯米、100克冰糖、250克紅糖。
步驟：
1，糯米前一天浸泡好，藕去皮，削頭（留著別丟，在買藕時要選兩頭封口的）
2，把藕的每一個小孔裡塞入泡好的糯米（不要塞的太實了，只要讓它自然掉下去，然後用手拍拍即可，不要用筷子去硬塞，我一般用牙籤裝米。也不要裝太滿只需八成滿即可）。灌米這一步，家裡要是有孩子的話可以讓她來操作，不僅鍛鍊了她（他）的耐心和細心，而且她也會覺得好玩，同時也幫你把事情解決了！哈哈哈！
3，灌好米後把剛才切下來的蓋子蓋上，用三根牙籤固定，放入鍋中，倒入能沒過藕的水，加入100克冰糖和250克紅糖。
4，用電飯煲設定成煮粥或煲湯按扭即可。（如果藕已糯，但水還沒收汁，那就轉到煤氣上大火收汁，這樣的湯濃稠好吃，不要收的太歷害了，要留出吃藕時的澆汁量哦！）
前幾天女兒說要吃糯米藕，於是昨天剛剛給她做了一些。這個做法超級簡單，自己做的又糯又甜，唯一一個稍微花點時間的就是灌米吧！
材料：
藕：五六節，200克糯米、100克冰糖、250克紅糖。
步驟：
1，糯米前一天浸泡好，藕去皮，削頭（留著別丟，在買藕時要選兩頭封口的）
2，把藕的每一個小孔裡塞入泡好的糯米（不要塞的太實了，只要讓它自然掉下去，然後用手拍拍即可，不要用筷子去硬塞，我一般用牙籤裝米。也不要裝太滿只需八成滿即可）。灌米這一步，家裡要是有孩子的話可以讓她來操作，不僅鍛鍊了她（他）的耐心和細心，而且她也會覺得好玩，同時也幫你把事情解決了！哈哈哈！
3，灌好米後把剛才切下來的蓋子蓋上，用三根牙籤固定，放入鍋中，倒入能沒過藕的水，加入100克冰糖和250克紅糖。
4，用電飯煲設定成煮粥或煲湯按扭即可。（如果藕已糯，但水還沒收汁，那就轉到煤氣上大火收汁，這樣的湯濃稠好吃，不要收的太歷害了，要留出吃藕時的澆汁量哦！）