這個問題問的好！
這也是很多酒友的一個誤區。平時看到的白酒基本都是無色透明，無雜質沉澱，而茅臺酒是微黃的，喝過茅臺酒的酒友就會知道。春秋作為茅臺鎮的釀酒人，給大家解釋下茅臺酒為什麼變黃！
有的說白酒都是無色的好，有的說微黃的好，其實在國標中就有明確寫道，什麼香型就是什麼顏色！茅臺酒屬於醬香酒，色澤呈無色或微黃色。無色是新出酒時的顏色，因為茅臺酒出酒到出廠都會經過3-4年的時間，在段陳放的時間內，酒體中依然發生著緩慢的化學反應，隨著化學反應的發生所生產的有色物質也漸漸增多，這就是變黃的直接原因。
其他酒在國標上基本都是註釋著無色，若是陳年老酒還有微黃現象，若是新酒微黃，大家就要注意了！畢竟現在假酒實在是太多了，防不勝防。在這樣的環境下，想要喝到優質靠譜的好酒，就必須要有自己的靠譜渠道！
春秋從事醬香酒多年，一直兢兢業業的做酒，誠誠實實做人，對於“假酒”從不接受。真誠相待，你若信於我，我必不負於你！
知酒懂酒，醬香春秋（gzmtxt）
這個問題問的好！
這也是很多酒友的一個誤區。平時看到的白酒基本都是無色透明，無雜質沉澱，而茅臺酒是微黃的，喝過茅臺酒的酒友就會知道。春秋作為茅臺鎮的釀酒人，給大家解釋下茅臺酒為什麼變黃！
有的說白酒都是無色的好，有的說微黃的好，其實在國標中就有明確寫道，什麼香型就是什麼顏色！茅臺酒屬於醬香酒，色澤呈無色或微黃色。無色是新出酒時的顏色，因為茅臺酒出酒到出廠都會經過3-4年的時間，在段陳放的時間內，酒體中依然發生著緩慢的化學反應，隨著化學反應的發生所生產的有色物質也漸漸增多，這就是變黃的直接原因。
其他酒在國標上基本都是註釋著無色，若是陳年老酒還有微黃現象，若是新酒微黃，大家就要注意了！畢竟現在假酒實在是太多了，防不勝防。在這樣的環境下，想要喝到優質靠譜的好酒，就必須要有自己的靠譜渠道！
春秋從事醬香酒多年，一直兢兢業業的做酒，誠誠實實做人，對於“假酒”從不接受。真誠相待，你若信於我，我必不負於你！
知酒懂酒，醬香春秋（gzmtxt）