朋友你好，這裡是小敘，賣烤串兒的。

其實我覺得與其一上來就研究如何月入數萬，不如認真想想怎麼讓你現在所做的一切能匹配上這份錢。

很多人創業開小吃店，可能是覺得餐飲行業利潤小，風險小，盈利高一些。確實，像小敘老家那邊，就一對農民夫妻，擺小攤賣了好多年的烤餅，現如今都是有房有車。如果你在這方面是新手的話，還是建議先學習，花1、2個月時間去理解透徹這個行業。賣什麼吃的，在哪裡賣，租個什麼樣的門面，門面怎麼裝修，我需要幾個人，如果需要招人的話我每個月的人工成本是多少。前期的準備雖然耗時，但是我個人認為還是有必要的。很多事情開始的時候都是起於模仿，如果完全無從下手，可以去當地生意火爆的小吃店學習下。

一家店面從維持日常開銷到開始盈利，其實涉及到的條條道道很多，我知道一家火鍋店，平時生意很好，但是那個地段租金很高，再加上員工多，最後每個月算下來都賺不到什麼錢，沒過多久店就關門了。所以，計算成本是一件很重要的事。

其二，就是你賣的東西的口味，不好吃，什麼都別談。

最後，創業雖難，但也富有挑戰性，共勉。

還有更多問題也可以繼續跟小敘交流哦~