農業資源是農業自然資源和農業經濟資源的總稱。這個專業屬於絕對的邊緣學科，和許多專業沾邊，比如農學，植保，生科，園藝，等專業，所學博而不專，本科畢業基本毫無用處，畢業後的最佳去向是化肥廠或者農業相關的企業。想考事業單位或者公務員也基本沒有報考的。只能報考不限專業的職位，競爭壓力極大，轉行遭歧視，因為所有人都對農學學士這個有偏見。以上為個人觀點

農業資源與環境是自然界中能滿足農業生產需要的各種要素的總稱，是農業生產存在和發展的重要物質基礎。本專業培養具備農業資源與環境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、土地、環保、農資等部門或單位從事農業資源管理及利用、農業環境保護、生態農業、資源遙感與資訊科技的教學、科研、管理等工作的高階科學技術人才。

本專業學生主要學習農業資源的管理及利用、農業環境保護、農產品檢測及食品質量管理、農業生態、資源資訊科技等方面的基本理論和基本知識，受到農業資源調查與規劃、土壤肥力和植物營養與施肥技術、環境監測與評價、生態效益分析、氣象觀測、計算機技術等方面的基本訓練，具有農業資源高效和可持續利用、對農業資源和環境進行資訊化管理等方面的基本能力。