一則“重口味”新聞重新整理了不少人的認知,科學家研究出一種新型奶源“蟑螂奶”! 且營養價值是牛奶的三倍多。Really??
【“蟑螂奶”是什麼鬼?】
“蟑螂奶”和我們平常瞭解的牛奶、羊奶不一樣,而是一種晶體,來自非常特殊的蟑螂品種——太平洋折翅蠊,這種蟑螂是目前已知的唯一一種胎生蟑螂。所謂的胎生,是指這種蟑螂的卵黃很少,幼蟲在卵巢內孵化後,是依靠母體卵巢壁分泌的一種混合物,也就是所謂的“奶(milk)”來提供營養進行發育,最終“出生的”。這種富含蛋白質的混合物,在幼蟲的腸道中形成晶體,作為一種營養儲存物存在,即“蟑螂奶”。
【營養價值真的很高嗎?】
研究人員稱,蟑螂奶包含蛋白質、必需氨基酸、脂肪和糖分,其所含的能量是一般牛奶的3倍。此外,這種結晶狀的“奶”還能長時間、緩慢的釋放能量。
【我們要用“蟑螂奶”代替“牛奶”“羊奶”嗎?】
”蟑螂奶結晶”被人類食用還困難重重,而且“蟑螂”這個詞就令人生厭。再者,“蟑螂奶結晶”對人體是否有毒還有待進一步驗證。簡而言之,即便目前來看“蟑螂奶結晶”非常有價值,但離直接應用於人類健康上還有很長一段距離。所以,需要補充能量的朋友,還是繼續飲用“牛奶”“羊奶”吧!
一則“重口味”新聞重新整理了不少人的認知,科學家研究出一種新型奶源“蟑螂奶”! 且營養價值是牛奶的三倍多。Really??
【“蟑螂奶”是什麼鬼?】
“蟑螂奶”和我們平常瞭解的牛奶、羊奶不一樣,而是一種晶體,來自非常特殊的蟑螂品種——太平洋折翅蠊,這種蟑螂是目前已知的唯一一種胎生蟑螂。所謂的胎生,是指這種蟑螂的卵黃很少,幼蟲在卵巢內孵化後,是依靠母體卵巢壁分泌的一種混合物,也就是所謂的“奶(milk)”來提供營養進行發育,最終“出生的”。這種富含蛋白質的混合物,在幼蟲的腸道中形成晶體,作為一種營養儲存物存在,即“蟑螂奶”。
【營養價值真的很高嗎?】
研究人員稱,蟑螂奶包含蛋白質、必需氨基酸、脂肪和糖分,其所含的能量是一般牛奶的3倍。此外,這種結晶狀的“奶”還能長時間、緩慢的釋放能量。
【我們要用“蟑螂奶”代替“牛奶”“羊奶”嗎?】
”蟑螂奶結晶”被人類食用還困難重重,而且“蟑螂”這個詞就令人生厭。再者,“蟑螂奶結晶”對人體是否有毒還有待進一步驗證。簡而言之,即便目前來看“蟑螂奶結晶”非常有價值,但離直接應用於人類健康上還有很長一段距離。所以,需要補充能量的朋友,還是繼續飲用“牛奶”“羊奶”吧!