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  • 1 # 老酒之家

    整件茅臺酒的儲存條件要避開Sunny直射,還要放到一個溫度和溼度都相對穩定的地方。一般溫度不超過30度,溼度在70%左右。如果有條件,可以在存放茅臺酒的倉庫裝上空調,空調可以控制倉庫內的溫度與溼度。整件茅臺酒的儲存其它細節要求具體以下:

    原箱茅臺酒的儲存方法

    1、防止紙箱直接與地面接觸

    建議使用地墊卡板等硬塑膠物件來墊高隔離地面存放,儘量避免紙箱直接接觸地面。

    因為原箱瓦楞紙受潮後容易破損腐爛,所以在儲存過程中一定要注意防潮,保持乾燥環境。

    2、需要固定位置存放

    因為頻繁挪動會使茅臺酒酒體分子運動活躍、加劇,不利於自然老熟,還會增加對茅臺酒的外觀磨損的可能。如果有條件的話,建議使用專用倉庫存放;

    3、避開味道比較濃的東西

    存放的地方一定要避開味道比較濃的東西,比如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等物品。必須做好防蟲防火放爆等措施;

    4、正確擺放

    在儲存中,原箱茅臺酒的瓶口必須向上立著放,不能躺著放、倒著放。如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏。

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