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  • 1 # 中西簡餐

    看著滿滿一桌子的“傻”瓜,忽然想起一句民間諺語:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。緊接著,聖人孔夫子“不時不食”的名句也蹦噠了出來。腦袋瓜轉悠了一下,聖人難不成是想告訴我們:什麼年齡幹什麼事兒,什麼季節吃什麼瓜,順應時節,別亂來?

    作為一名普通的吃瓜群眾,下面我就來分頭盤點一番,盛夏吃瓜,都有啥好處呢?

    冬瓜:潤肺生津,利水消痰

    苦瓜:下火排毒,治渴止煩

    絲瓜:通經活絡,潤肌美容

    黃瓜:清熱解渴,利水消腫

    ……

    食材:

    絲瓜、海鮮菇、雞蛋2只、姜、鹽

    做法:

    • 絲瓜切片,海鮮菇切段,薑切片

    • 雞蛋打散,炒好備用

    • 熱鍋熱油,下薑片炒香,下海鮮菇同炒

    • 加入1小碗水,燒開,下絲瓜

    • 煮至斷生即可

    友情提示:

    • 除了海鮮菇,其他菇菌都可以,自由組合,自在發揮

    • 一定要湯水煮沸了才下絲瓜,這樣才能出鍋一盤翠綠翠綠的可愛菜菜。要不然,黑乎乎的,雖不影響味覺,但影響感覺喲

    開動了,好好享用吧

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