維生素c有一定的預防和治療牙齦出血、抗菌、抗病毒及消滅自由基的作用，從西醫這個角度看，維生素C具有一定的預防疾病的作用。從某種意義上講也有一點點預防癌症的作用，但是本人慎重告訴題主，維生素C預防癌症的作用還遠遠不如維生素B2。

萊納斯·卡爾·鮑林（Linus Carl Pauling，1901年2月28日－1994年8月19日），美國著名化學家，量子化學和結構生物學的先驅者之一。1954年因在共價鍵雜化方面的傑出工作取得諾貝爾化學獎，在生物化學的肽鍵研究也成績斐然，1962年因反對核彈在地面測試的行動獲得諾貝爾和平獎，成為獲得不同諾貝爾獎項的兩人之一。在晚期，他主張並實踐了每日服2~10克維生素C可以預防癌症及老年痴呆的想法，但受到主流醫學界的反對;直至今日，才有主流醫生認為維C每日可以服到1克。

本人認為，大量服用維生素C可以消滅身體內自由基，改進血流狀態，有利健康;但過分攝入維生素C是否會讓身體血液進入過分的還原狀態，從而對健康狀態產生不良影響，還需要醫療的實證。但鮑林博士可以活到94歲，大家想想，服用克級的維生素C大概對身體還是不錯的吧。