我是遼寧海城西部平原人。我們這地區盛產大菻蒜，每年陽曆三月十五日左右就開始剝蒜種，栽蒜。這一時期天氣還很寒冷，土地尚未全部解凍，農民抓緊時機，利用天時地利人和進行播都。往年人們都用手掰蒜種剝瓣，今年新出現-種剝蒜機器，為人們提供極大便利，免除手工剝皮之苦。但人們還得一瓣瓣往地裡栽種，非常辛苦!還好今春下了好幾場春雪，土地得以灌慨，不用澆水，省去許多人力物力。雖然勞累，但人們對豐收充滿希望，近幾年大蒜給人們帶來不少收益，農民們用自己的血汗種出人們喜愛食用的大蒜，為社會做出自己的貢獻，為家庭增加收入。這時節我每天都在土地上摸爬滾打，在冷風中辛苦地勞作，一想到我的辛苦能為別人帶去果實，內心非常充實。沒有辜負光陰韶華，對得起自己對得起社會，為社會帶去正能量。

我們這裡種植大蒜一般都是在農曆八月中旬的時候開始種植。就是在二十四節氣的秋分的時候。太晚了種植大蒜會導致蒜苗不旺，在冬天的時候會容易被凍壞了。但是大蒜也不能種植的太早，大蒜苗是在5到6片葉子的時候是最能抗凍的。所以種植大蒜太早了也不利於越冬，大蒜要適時的種植。“深栽蔥淺栽蒜”。

對於栽蒜儘量的種的稠密點，這樣就能夠很好的提高大蒜的產量，從而達到增產增收的目的！