其實沒什麼心理，我覺得人的口味愛吃什麼，主要是和生長的環境有關係以及身體缺少什麼元素有關係。有些人愛吃素，不是因為素菜有多好吃，而是他的身體更喜歡素菜的味道，就像有些人喜歡聞汽車尾氣的味道是一個道理。不同的地理位置決定了這個地方適合吃什麼樣的食物。 和心理沒太大關係吧！

曾經有這樣的說法，就是人越是想吃什麼，就說明體內缺什麼了。比如想吃肉就是缺脂肪、蛋白質了。想吃蔬菜就是缺礦物質了，想吃水果就是缺維生素了。在我看來這是有一點點道理的，但不是絕對的。

因為，這是建立在一個前提下的。如果長期吃不到肉，身體會缺乏一些動物蛋白、血紅素鐵、脂肪等，當然會想吃肉。但如果整天吃肉，還想吃肉的話那就不是缺乏的問題了。從心理的角度分析，就是一個字——饞。

這些人已經養成了吃肉的習慣，並且很多人從小就吃很多肉，很大程度上家長的“功勞”大大地。因為我們的口味都是小時候養成的，而且大了以後很難糾正。這也就印證了那句話“還是小時候的味道”，因為您的口味已經養成了。

所以說，口味的形成與健康的飲食習慣和飲食結構，一定是從娃娃抓起的。希望您能明白，同時也希望看到這個題的家長們要注意了。