當無花果成熟之後，新鮮的無花果吃起來味道非常甜美，但是又不膩口，小孩、老人等各年齡段都適合吃，但是在吃的時候，一定要注意清洗乾淨。

一般無花果都是比較容易清洗的，如果無花果種植的時候周圍環境比較乾淨，又沒有噴灑什麼殺蟲劑的話，基本用清水手洗兩邊，就可以剝開綠色或紫色的果皮，享用裡邊的果肉了，這是最簡單的一種清洗食用方法。

但是，如果無花果生長時候濺上了泥汙、農家肥等汙物的時候，就不能簡單的用清水清洗就能處理乾淨的。首先用清水清洗一遍後，要在水中倒一些麵粉，讓麵糊糊均勻裹在無花果的表面，儘可能的粘附汙物，放置十來分鐘，然後用清水再清洗乾淨，基本上就可以放心食用了。

如果無花果生長時候噴色了殺蟲劑等農藥，建議在清洗的時候用淡鹽水來分解之前噴灑藥物留下了的殘留物質，這樣，吃起來才更美味，也更健康。

無花果目前基本上算是無公害果品，果子自己採摘的話，稍用清水沖洗一下即可食用，如果是買來的果子，可以撕去外皮後食用。