農業 具有悠久的歷史。早在公元4~7世紀，印第安人就開始種植玉米。種植業在農業中佔有重要地位，主要包括糧食作物和經濟作物。糧食作物主要有玉米、小麥、菜豆、水稻、大豆、高粱等;經濟作物有棉花、咖啡、菸草、甘蔗、劍麻。畜牧業僅次於種植業，在國內消費和出口創匯中佔有重要地位，主要飼養牛、馬、騾、驢、羊、豬和家禽等，養蜂業也比較發達。其中，養牛業佔有突出地位，主要飼養菜牛，供國內消費，另外還有相當數量的奶牛和耕牛。畜產品一直是傳統出口產品，絕大部分出口美國。漁業資源豐富，主要產品有金槍魚、蝦、大牡蠣和沙丁魚等。自然資源十分豐富，1994年已探明的石油儲量佔世界第6位。銀礦在世界上久負盛名，產量一直居世界之首。鉛、鋅、銅、錳、銻、錫等有色屬也非常豐富。非金屬礦硫磺、重晶石的藏量佔世界第一。鐵礦的儲量約有6億噸。海岸線長，漁業發展具有潛力。墨西哥盛產咖啡、菸草、甘蔗、橡膠等熱帶和亞熱帶作物，種植有玉米、小麥、棉花、豆類等溫帶作物。在南部恰帕斯州生產桃花心木、紫檀木等50多種優質木材。高原地帶生長著松柏、冷杉翟渾葉林。北部乾旱地區生長著仙人掌，野生植物資源也非常豐富。