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1 # 松鼠雲無心
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2 # 何怡峰主任醫師
寶寶多數情況下是不需要喝蛋白質粉的,因為蛋白質粉和奶粉不是一種東西,嬰兒配方奶粉對寶寶的身體是好的。另外寶寶從六個月以後就逐漸新增輔食了,新增輔食以後豬肉,牛肉,雞肉,魚,蛋黃,雞蛋這些食物都含有豐富的蛋白質,對寶寶的身體就足夠了,所以說寶寶一般不需要喝蛋白粉,因為蛋白粉有些製作的原料不如那些動物性蛋白的原料好,有的是大豆為原料,還有的是一些其他的乳清蛋白為原料,這些原料的豐富程度不如剛才說的高蛋白食物交替輪流的去吃,更有營養。
但是,大家花了不菲的價格去吃蛋白粉,顯然不是為了“無害”,而是期望“有好處”。在這個意義上,蛋白粉“沒有必要吃”。市場上的蛋白粉基本上是大豆分離蛋白和乳清蛋白,也有一些豌豆蛋白和牛奶蛋白(酪蛋白和乳清蛋白的混合)。它們的價值,只是在於高效、方便地提供蛋白質而已,並沒有額外的健康功效。它們之所以能夠成為“保健品”,是營銷中成功地暗示消費者“蛋白質攝入不足”,把解決“蛋白質不足不利健康”偷換成了“額外補充蛋白質有好處”。
實際上,就蛋白質本身而言,大豆蛋白粉並不比豆漿豆腐中的更優越,牛奶蛋白粉也不必牛奶中的更好。