坑害顧客的商人，抓住人們貪圖便宜和愛看表面的心理，只要看上去好看又便宜，就喜歡去買。而不注重內在品質，圖便宜圖好看光亮，往往只能買上劣質棗加工出來的棗。

我們新疆種植紅棗的，只要是自己種，自己清洗、烘乾加工，自己出售的，絕大多數都是好吃不好看，品質好，表面不怎麼光亮。

而市面上賣的一些紅棗發亮，可能是用硫磺熏製過的。

紅棗幹了以後，表皮會出現褶皺，不好看。

用硫磺熏製後，棗就會變得很飽滿，外表很光鮮很亮麗，像打了蠟一樣，特別好看。

危害：硫磺燻棗後會產生日常生活無法清洗掉的二氧化硫。吃了硫磺棗短時間可能不會有問題。但長期吃硫磺紅棗會破壞人的呼吸系統、消化系統。特別是老人、小孩更加要避免食用，這類棗往往是發黴變質的劣質棗，其中的毒素不僅損傷器官，還有可能誘發癌症。

正常紅棗曬乾後表面有褶皺或自然斑點，不可能清一色地那麼圓滾滾和飽滿。如果你看到的紅棗顏色特別亮麗，果肉飽滿，皮都是脹開的，上面一點斑點都沒有，而且掰開的肉發白。這樣的紅棗不建議你購買。

建議買我的放心棗，我可以保證品質，無任何新增，我們的棗11月份才下樹，加工流程：下樹收棗一選級一清洗一烘乾一裝箱待售。