用高壓鍋蒸螃蟹蒸多長時間是最佳？螃蟹是市面上比較受歡迎的一種海鮮，螃蟹不僅僅是味道好，而且吃了對身體有很大的幫助，蒸螃蟹肉質鮮嫩，蟹黃又很多，肥美的肉質吃著特別有營養，而且裡面富含大量的蛋白質和維生素A，多吃螃蟹不僅可以增強體質，還能明目護眼，所以大部分人還是經常會做螃蟹吃的。今天小飛就跟大家聊一聊螃蟹怎麼蒸以及用高壓鍋蒸多長時間最佳。
第一步：首先大家應該挑選一下比較好的螃蟹，螃蟹一定不能夠是死掉的螃蟹，因為這種螃蟹的腥味要比一般螃蟹的腥味更加重，而且難去除，所以建議大家挑選活螃蟹，並且最好是挑選肉多的螃蟹。
第二步：將螃蟹清洗一下，把螃蟹放在淡鹽水中泡一泡，讓身體裡面的泥沙自動流出來，吐出體內的髒東西，浸泡15分鐘左右控幹水分。接著把螃蟹放入盆中，在盆中加入黃酒、生薑、大蔥等食材進行醃製，醃製五分鐘到十分鐘就可以了。
第三步：將醃製好的螃蟹用繩子捆綁起來，為的是讓螃蟹在蒸的時候不雖然亂跑，雖然它是跑不出去，但是如果沒有用繩子困住的話，那麼螃蟹就會在鍋中使勁折騰，導致最後蒸出來的螃蟹腿都掉了，自然也就不好看。
第四步：螃蟹上高壓鍋蒸8-10分鐘就可以了，蒸熟之後建議大家用準備一些醬料，用來配合螃蟹一起吃，味道會更贊哦。
用高壓鍋蒸螃蟹蒸多長時間是最佳？螃蟹是市面上比較受歡迎的一種海鮮，螃蟹不僅僅是味道好，而且吃了對身體有很大的幫助，蒸螃蟹肉質鮮嫩，蟹黃又很多，肥美的肉質吃著特別有營養，而且裡面富含大量的蛋白質和維生素A，多吃螃蟹不僅可以增強體質，還能明目護眼，所以大部分人還是經常會做螃蟹吃的。今天小飛就跟大家聊一聊螃蟹怎麼蒸以及用高壓鍋蒸多長時間最佳。
第一步：首先大家應該挑選一下比較好的螃蟹，螃蟹一定不能夠是死掉的螃蟹，因為這種螃蟹的腥味要比一般螃蟹的腥味更加重，而且難去除，所以建議大家挑選活螃蟹，並且最好是挑選肉多的螃蟹。
第二步：將螃蟹清洗一下，把螃蟹放在淡鹽水中泡一泡，讓身體裡面的泥沙自動流出來，吐出體內的髒東西，浸泡15分鐘左右控幹水分。接著把螃蟹放入盆中，在盆中加入黃酒、生薑、大蔥等食材進行醃製，醃製五分鐘到十分鐘就可以了。
第三步：將醃製好的螃蟹用繩子捆綁起來，為的是讓螃蟹在蒸的時候不雖然亂跑，雖然它是跑不出去，但是如果沒有用繩子困住的話，那麼螃蟹就會在鍋中使勁折騰，導致最後蒸出來的螃蟹腿都掉了，自然也就不好看。
第四步：螃蟹上高壓鍋蒸8-10分鐘就可以了，蒸熟之後建議大家用準備一些醬料，用來配合螃蟹一起吃，味道會更贊哦。