彝族日常飲料有酒有茶，以酒待客，酒為解決各類糾紛、結交朋友、婚喪嫁娶等各種場合中必不可少之物。民間有“漢人貴茶，彝人貴酒”之說。飲酒時，大家常常席地而坐，圍成一個圈，邊談邊飲，端著酒杯依次輪飲，稱為“轉轉酒”，且有“飲酒不用菜”之習。彝族知名的食物有蕎麥粑、苞谷粑、泡水酒、坨坨肉、血腸、酸菜湯等。

彝家好客，凡家中來客皆先要以酒相待。宴客規格或大或小，以椎牛為大禮，打羊、殺豬、宰雞漸次之。宴客時的座次順序有一定的慣制，一般圍著鍋莊席地而食，客人坐於鍋莊之上首，幫忙者、婦女和親友則坐於鍋莊下首。客人多時，順延至右側。行酒的次序依據彝諺“耕地由下而上，端酒以上而下”。先上座而後下座，“酒是老年人的，肉是年輕人的”，端酒給貴賓後，要先老年人或長輩，次給年輕人，人人有份。

彝族主要居住在四川、雲南、貴州及廣西等省區。彝族以雜糧、面、米為主食，日食三餐。早餐多為圪墶飯；午餐以粑粑作主食，備有酒菜；晚餐也多做圪墶飯，一菜一湯，配以鹹菜，農忙或蓋房時請人幫忙，晚餐也加酒、肉、煮豆腐、炒鹽豆等菜餚。肉食以豬、羊、牛肉為主，主要製成“坨坨肉”、牛湯鍋、羊湯鍋，或烤羊、烤小豬。蔬菜除鮮食之外，大部分都要做成酸菜。

我覺得愛喝酒，每個地方都有吧，不過我去過很多次大涼山，確實見到許多彝族同胞席地而坐的喝著酒。

我到覺得愛喝酒並不完全是一件壞事，而彝族同胞們的以酒待客，結交朋友，以及豪放並隨心的性情還是可以的。

下面是我在大涼山一個牛市拍攝的：

其實彝族同胞們愛喝酒還有一個原因，那就是大涼山氣候非常寒冷，都知道喝酒有驅寒的功效。

行攝大涼山的時候，經常會見到幾歲的小孩子每人拿著一瓶酒在那嘴對著嘴喝，讓人看得既好奇又驚歎。

當然這是他們的習俗，我們應該尊重。