1、燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。

2、經常食用燕麥片對老年人糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3、燕麥片可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

4、燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

5、燕麥片的蛋白質中，人體必需的8種氨基酸的含量都很高，特別值得提出的是，燕麥片中具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥的兩倍以上。

6、燕麥片中的膳食纖維對於我們的腸道健康很有好處，燕麥片的膳食纖維含量豐富，它具有許多有益於我們身體健康的生物作用，可以幫助大便通暢，緩解老年人便秘的困擾。

燕麥片對人體有一定保健作用，對胃腸道有幫肋，燕麥片有很多種吃法，燕麥牛奶，把蒸麥先用水煮開再把牛奶倒進行稍煮一下即可開火，燕麥大米粥，燕麥小米粥，燕麥糊都不以，營養豐富，天天吃沒什麼不好。