回覆列表
-
1 # Ceuh
-
2 # 我家小多
我也算是個吃貨吧，我個人感覺乾鍋好吃。火鍋開始還行，我說的是前幾年，現在可能是因為吃的多了，也可能是因為一方水土養一方人，我是河南的。
-
3 # 我的犬家桶
如果喜歡的話這些完全可以自己做，只要學會技術在家的時候可以想吃什麼自己做什麼，在專業的廚師學校就都可以學到
-
4 # 微微love美食
火鍋應該還是四川重慶的最出名，自己在家也可以涮涮鍋哦，湯底可以自己用大骨熬，當然搭配一下超市的湯底一起味道更帶勁，想吃什麼菜準備什麼菜，比外面乾淨划算，還有成就感
火鍋呢，傳承已久，有一千多年的歷史，現在主要兩大派系。一個是四川代表的麻辣火鍋，還有老北京的涮肉，麻辣火鍋底料辣椒，牛油炒治，冬天吃很過癮，現在中國全部的地方估計都有四川麻辣火鍋。老北京的涮肉呢，嗨，那羊肉涮幾秒，就這芝麻醬，那個滿足啊，串串也是四川的，就把一些食材串起來，顧客吃著也方便，隨吃隨拿，好吃！冒菜就是用火鍋一天的直接放碗裡吃，方便，一個人就可以體驗吃火鍋的感覺，地鍋雞跟鐵鍋燉魚很像，吃過幾次，大鍋燉的就是香。乾鍋就簡單，一個小鍋，下面放著酒精燈，菜呢都有，就是炒過的菜啊，放裡邊，慢慢燉著吃著，很不錯。