胖的人，除非那種喝水都胖三圈的體質有點無解之外，否則一般的胖子還是可以減肥成功的。但是，之所以胖的人喜歡吃甜食，先從大腦說起。人的大腦是有記性的。通常這些體脂率高的人，體內含有的血糖值和血壓值都很高，如果不及時採取措施控制，這就使得人體會產生一種惰性，讓大腦記住了你的飲食偏好。當你吃東西的時候，如果吃的食物含糖量不是大腦記憶中的那個量，會讓你產生一個幻覺:吃的東西糖分還不夠。所以這也就是很多高喊口號:我要減肥。卻自始至終無法成功的原因之一。

從飲食習慣方面來說，胖的人喜歡吃甜食還有個原因:沒有有效控制飯量或者飲食不規律。自然界中，有非常多的常見蔬菜瓜果含有很高的糖分，然而因為飲食習慣，所吃的東西致使體內含糖量就比一般人要多很多。這其實是胖的人非主觀意識想要吃甜食，而是自然而然的，也就是不經意間接收了含糖量高的食品，是被動地吃了更多的甜食，從而給人感覺胖的人喜歡吃甜食的表象。

可能還有很多原因會讓胖的人對甜食慾罷不能，但就說我所知道的這兩點吧。希望有幸看到我這個回答的，體脂率高的朋友，早日減肥成功。