在吃這件事上，我大天朝吃貨就沒怕過誰。不僅要吃的好，吃的精，菜名也要合乎生活意趣，讀起來朗朗上口，詩意盎然~

舉幾個例子：

珍珠翡翠白玉湯，聽這名字高階大氣吧，珍珠瑩潤，翡翠青透，白玉無暇，簡直是御膳的配置啊，但其實是一道白菜豆腐湯（典故源於朱元璋）

群英薈萃——蘿蔔拼盤

青龍過江——小蔥就湯

蒼山臥雪——黃瓜蘸白糖

雪霞羹——芙蓉花煮豆腐

貴妃紅——紅色酥性點心

賜緋含香（粽子蜜淋）——裹著特殊香料餡兒的紅色粽子，吃時以蜂蜜澆淋

槐葉冷淘——槐葉汁水和的冷麵

先秦兩漢都是根據食物的原料和加工方法命名。南北朝之後，餚饌的命名上出現了不少花樣，即使很普通的食物，也會被賦予極其典雅和美麗的名字。

有一道菜是生魚片裡拌一些橙子，被稱為“金齏玉膾”，梅花形狀的面片湯叫“梅花湯餅”，涮兔肉片叫“撥霞羹”。

天地四時，風花雪月，中國的很多菜品具有藝術性。

一種烙熟之後再油炸的薄餅叫“風消餅”，炒豆花叫“雪花豆腐”，面片湯叫“百花棋子”。

此外，還有芙蓉雞片、翡翠羹、珍珠丸子、八寶飯、鴛鴦海蔘、松鼠鱖魚、水晶肘子、金鑲白玉飯、琥珀花生、龍鳳呈祥、掌上明珠等現在的餐桌上也常聽見的好聽的菜名。

對於以上的分享關於這個問題的解答，都是個人的意見與想法，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

說到好聽的菜名，中國的菜名比西方和日本等飲食文化較為發達的地方高明多了！

中國是一個重視起名字的國家，這一點不僅在重大的禮樂刑政方面有所體現，在衣食住行等細小的問題上也不會例外。在飲食文化中，好聽的菜名比比皆是。

從歷史上來說，先秦兩漢都是根據食物的原料和加工方法命名。南北朝之後，餚饌的命名上出現了不少花樣，即使很普通的食物，也會被賦予極其典雅和美麗的名字。

有一道菜是生魚片裡拌一些橙子，被稱為“金齏玉膾”，梅花形狀的面片湯叫“梅花湯餅”，涮兔肉片叫“撥霞羹”。

天地四時，風花雪月，中國的很多菜品具有藝術性。

一種烙熟之後再油炸的薄餅叫“風消餅”，炒豆花叫“雪花豆腐”，面片湯叫“百花棋子”。

此外，還有芙蓉雞片、翡翠羹、珍珠丸子、八寶飯、鴛鴦海蔘、松鼠鱖魚、水晶肘子、金鑲白玉飯、琥珀花生、龍鳳呈祥、掌上明珠等現在的餐桌上也常聽見的好聽的菜名。

你都聽過哪些好聽又好吃的菜名？不妨跟我說說~

中國美食文化源遠流長，更有無數的大廚名師，加上才子文人的刻意雕琢，美味有好聽的佳餚名字孕育而生，下面我就給大家介紹幾道，你們來猜猜這些都是什麼菜。

有沒有都猜中的小夥伴？快來給大家分享下你的答案吧。