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1 # 酯醉津迷
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2 # 黃酒之家光照生態
具體看標籤上的標準，是固態釀酒還是液態，液態就是有勾兌的酒精不是純糧食發酵，固態釀酒就是純糧食酒了，具體要看酒廠的大小規模，一般規模大的酒廠酒的口感都不會差（基酒勾兌），所有的酒就是勾兌成的。
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3 # 一直在路上旅行的小何
江津白酒很多
1、比如江津酒廠的老白乾最出名。
2、以前很久的白沙槽坊街酒廠。
3、現在的江小白酒。
4、私人自己釀酒的也很多
江津白酒哪個廠的正宗？勾兌酒還是純糧酒？
據我瞭解，正宗的江津白酒廠全稱是:重慶市江津酒廠(集團)有限公司，廠址:重慶市江津區德感工業園區橋溪路99號。江津酒屬於小曲清香型白酒，執行標準GB/T26761，帶有中華老字號標識。產品主要有幾江牌江津白酒、江津老白乾等等。
我理解你說的勾兌酒就是液態法或固液法。是不是純糧酒，直觀的方法在購買時要選上述正式廠家的江津白酒，注意看執行標準，廠名地址等全稱。有些大的廠家也會根據市場需求，生產固液法或液態法白酒，如果這款酒廠家是正宗的，看執行標準相對就靠譜點，江津白酒肯定也有你所說的勾兌酒，所以選購時還是要注意正式廠家和執行標準GB/T26761，希望回答能對你有所幫助。