可以混合榨油，最好是冷榨，三種種子都是不飽和脂肪含量最高的種子類，富含亞油酸、亞麻酸等營養，也是歐米伽3含量最高的油性植物種子，日常食用可以抗氧化、減緩細胞衰老、補充大腦必須營養、提高大腦活力、增強記憶力，也是人體脂肪代謝不可缺少的營養之一，這些壓榨油，每天早午可以吃5克左右，有利於健康。現在大部分人因為肥胖、高血脂、高血壓高血糖糖尿病心腦血管疾病等問題，談油變色，看到營養成分表有脂肪的不買，經常會有人說:大叔，我牛奶買脫脂的、我不吃肥肉、不吃肉、大叔這個穀物裡有脂肪、我菜只吃水煮的、這樣同學太多了，讓我很傷腦。體表脂肪肥胖和內脂肥胖主要屬於飽和脂肪、反式脂肪堆積太多，每天適當飽和脂肪也是人體必須的，參與人體組織器官活動、參與大腦神經活動、人體構成大部分脂肪屬於飽和脂肪，是人體最重要營養之一，不飽和脂肪可以幫助飽和脂肪代謝及利用，參與最時髦活動幫助減肥，但反式脂肪完全有害禁止就可以。天然的營養都有利弊，只是相對於人體需求的量大小，或者人體現有體質下需求多少而已，根據實際情況選擇就可以。