回覆列表
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1 # 聽覺有道周村驗配中心
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2 # 我有一隻貓叫卡帕
同學 做蔬菜沙拉你確定要放醋嗎？
一般情況蔬菜沙拉基本都是用沙拉醬(個人喜歡千島)+酸奶稀釋 之後加一些小柿子調和為味道 之後加入生菜 黃瓜片 紫甘藍 這樣的口感比較清爽
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3 # 女兒的廚房
沙拉調味品一般有油醋汁，沙拉醬等，其中油醋汁裡的醋一般大家都是用紅酒醋，我家中也有，可是吃了好久～
用的是紅醋，具體做法如下：
準備材料：紫甘藍 1小塊、水蘿蔔 1個、苦菊 1小把、糖 1勺、紅醋 2勺、蠔油 1勺、鹽 少許、橄欖油 1勺。
1、蔬菜洗乾淨，瀝乾水分備用。
2、紫甘藍掰成小塊，放一旁備用。
3、水蘿蔔切薄片，放一旁備用。
4、苦菊切成段，放一旁備用。
5、混合所有蔬菜，攪拌均勻。
6、調汁,一勺糖，兩勺紅醋，一勺蠔油，少許鹽，一勺橄欖油，攪拌均勻。
7、調好的料汁淋在菜上,攪拌均勻。
8、攪拌均勻後，這樣蔬菜沙拉就做好了。