這個問題有點難呀:

1.要想有大面積植物，水是必不可少的條件，陝北缺水嚴重，縣城或城區還能保證，城區以外就很難完全保證供水了，何況是野外的植物了。

2.陝北礦產資源豐富，野蠻開採嚴重雖然政府在大力打擊非法採礦，但在利益面前屢禁不止。礦產開採對生態系統破壞非常嚴重，開採的地方地下水系統基本破壞，恢復的可能性不大。

3.習慣成自然，人們已經接受了陝北的環境，有錢的都離開了，沒錢的繼續努力掙錢離開。

謝邀，陝北生態環境較為脆弱，近年來加大了退耕還林，取得了一定成果，特別是延安市，在城市建設上解放思想，腦洞大開，推平無數山頭，再造一個全新的延安市，置身其中，眼前無山頭無溝壑，完全是一座現代化城市的框架，高階大氣，聽說此壯舉投入300多億，一舉打破了延安發展的瓶頸，為陝北的大發展奠定了堅實的基礎，歡迎朋友們來此興業、旅遊，你會看到一個完全不同的延安。

完全可以。陝甘寧一是缺水，二是溫差大，冬季較長。如今南水北調中路工程已開始應用，水的問題可以解決了，隨之氣候也會變化，會溼潤溫暖起來。

所以嗎，那一帶的老鄉們，你們那裡也會變成魚米之鄉了。