首先一個複合式蛋糕店，這種蛋糕店比較專業，所以投資會相對高一些。大概投資在15萬左右。需要準備些什麼東西？因為是複合式蛋糕店，這種店的特點是飲品，甜品，麵包，蛋糕混合銷售的一種模式，並且配有餐飲區。所以準備的東西是比較多的。首先，飲品這一塊要有個飲品吧檯，要有一個咖啡機，還要有封口機制冰機，還有一些飲品的料桶，這些大概得2萬多。然後要有一個賣甜品的製冷展示櫃，大概1萬多。賣麵包的展櫃和貨架，這個大概也得15000多。然後後廚的機器裝置，和麵機，打蛋機，開酥機，這三樣是必不可少的。大概將近3萬塊錢。烤箱也是必不可少的，一個三層的烤箱好一點的也要1萬多。然後後廚還需要一個冷藏冰箱和一個–18度冷凍冰箱。大概15000左右。接來就是後廚的案臺和儲物料的貨架。這個大概要5000元左右吧。然後就是工具這一塊，飲品，麵包，蛋糕，甜品，所有的工具和模具投資大概在2萬塊左右。接下來就是一些原物料，剛開店的時候需要全一些，但量不需要太大，這一塊投資大概也得1.5萬左右。剩下的錢要作為流動資金，一定備有流動資金，因為開了店之後還有不確定的花錢因素。應該就這些了，不會差太大。