可以，要先堆肥，加一些草木灰堆積一起，等發酵曬乾就可以了，要不然鮮杏上地，腐爛會有病菌傷害農作物，還會容易招蟲子。

鮮杏肉發酵後能做肥料上地。如何為杏肉發酵

將杏肉收集起來，放置於塑膠容器中加下一點水，密封好容器，一般一個月後即可發酵完成。待發酵完成後可以兌水施到農田中。

因為杏肉在發酵完成後具有一定的酸性，能一定程度上改善土壤的質量，可以適當的為土壤補充氮、磷元素。

鮮杏肉可以做肥料上地，（不建議這麼做，那樣是糟蹋糧食），但是得采用腐熟發酵的方法。堆積3-4層，一般每層高20-30cm，每堆積一層噴灑一次水覆蓋一層20-30的黃土。堆積1米左右為宜，不要堆得太高，以防堆內熱量散發不出來而導致悶堆，堆好後用塑膠布蓋好。另外鮮杏肉腐熟時吸水量較大，腐熟前要讓鮮杏肉吸足水分。此法能讓鮮杏肉快速充分腐熟，使大部分養分呈無機狀態，更容易被農作物吸收利用。