想自己做芒果乾的話推薦烘乾機,直接網上買一個小型家用的,價格100-300之間,我買的是美的的家用小型烘乾機,可以烘乾蔬菜,水果等等,就是烘乾的時間比較長,但是製作非常簡單,適合自己在家做一些小零食,當然烘乾出來的蔬菜乾和水果乾肯定沒有買的賣相好,勝在是自己親手做的,沒有任何化學新增。
簡單的說一下怎麼製作,比如您想做芒果乾,從超市買一些芒果,不要太爛的,要不然不好操作,稍微有一點軟的芒果剛剛好,把芒果洗淨削皮,從兩側切片,大概5㎜厚度,中間的芒果核丟掉,把切好的芒果片擺在烘乾機自帶的烤網上,中間留一些空隙,然後直接放入烘乾機裡烘乾就可以了,非常簡單,烘乾機上有溫度和時間調節,溫度選擇70°,時間八小時,中間可以隨時調整溫度和時間,烤到什麼程度自己掌握就可以,軟一點就烘乾的時間短一點,硬一些就多烘乾一會兒,中間多開啟機器看看,調整一下烤網的上下順序,溫度不是太高但也要注意安全,別被燙傷,可以戴著手套或者用布包著,以下是我自己烘乾的蔬菜和水果(葉子類蔬菜不建議用烘乾機)
我烘乾的時間比較久,都是完全乾的,要想吃軟一些的可以減少時間,不用加糖什麼的,因為水果蔬菜裡的水分被烘乾了,糖分都留下了,相反比沒烘乾的更甜
想自己做芒果乾的話推薦烘乾機,直接網上買一個小型家用的,價格100-300之間,我買的是美的的家用小型烘乾機,可以烘乾蔬菜,水果等等,就是烘乾的時間比較長,但是製作非常簡單,適合自己在家做一些小零食,當然烘乾出來的蔬菜乾和水果乾肯定沒有買的賣相好,勝在是自己親手做的,沒有任何化學新增。
簡單的說一下怎麼製作,比如您想做芒果乾,從超市買一些芒果,不要太爛的,要不然不好操作,稍微有一點軟的芒果剛剛好,把芒果洗淨削皮,從兩側切片,大概5㎜厚度,中間的芒果核丟掉,把切好的芒果片擺在烘乾機自帶的烤網上,中間留一些空隙,然後直接放入烘乾機裡烘乾就可以了,非常簡單,烘乾機上有溫度和時間調節,溫度選擇70°,時間八小時,中間可以隨時調整溫度和時間,烤到什麼程度自己掌握就可以,軟一點就烘乾的時間短一點,硬一些就多烘乾一會兒,中間多開啟機器看看,調整一下烤網的上下順序,溫度不是太高但也要注意安全,別被燙傷,可以戴著手套或者用布包著,以下是我自己烘乾的蔬菜和水果(葉子類蔬菜不建議用烘乾機)
我烘乾的時間比較久,都是完全乾的,要想吃軟一些的可以減少時間,不用加糖什麼的,因為水果蔬菜裡的水分被烘乾了,糖分都留下了,相反比沒烘乾的更甜