回覆列表
-
1 # 敬業的逐木鳥
-
2 # 住海邊看飛機飛過
堅持了多久?大學畢業以後就一直在酒店這個行業工作了,算到今天應該也有20年的時間!
本人學的就是酒店管理專業,所以順理成章的畢業後進入了一家當時還算不錯的4星級酒店。從最基礎的前臺開始做起,然後大堂,再到客房部,當時做了有4-5年的時間吧。10多年前酒店業出現了快捷酒店這麼個概念。如家、七天、錦江之星這些快捷酒店在那時候剛興起沒多久。一個機緣的問題,我加入了其中一家快捷酒店,並被派往武夷山籌建這個品牌當地的第一家酒店。透過一系列的經歷以後到現在自己開民宿,中間也有想過換一個行業。可是酒店業太專業了,專業到你想換行業的時候不知道從何入手,當然專業也有好處就是,你在這個行業沉澱的時間越久,你的資歷就會越深,工作也會越容易找。
我想你提這個問題一定是因為今年的疫情導致酒店業整體經營不善,很多酒店倒閉,讓你看不到這個行業的未來。其實大可不必,酒店是不多的幾個網際網路不能替代的行業,雖然現在有了所謂的無人酒店,但在我看來就是個噱頭。這個行業永遠會繁衍下去,而且永遠會是個勞動密集型的行業。
以上,對酒店行業你還是要有信心,要沉得住氣。最主要的還是你在日常的工作中一定要會為自己的未來做計劃和安排,單體酒店晉升空間太小了,連鎖酒店是未來的趨勢,好好努力,讓自己值錢,你就不會迷茫了。
我爸媽經營了一家酒店,營業將近快五年時間。我有時候也會過去那邊度假,會參與一些管理問題。
能堅持多久第一個主要看賺不賺錢,做生意嗎都是為了盈利,沒有人會嫌錢多,如果一家酒店能持續盈利,切利潤可觀的話,我想一般人是不會放棄的。賺多賺少的問題,如果付出跟收益不成正比的話,做久了可能會感到心累。
我爸媽之前為了節省人工成本,把之前請的五個工人,辭退了兩個,晚上就沒有人搞衛生做事,這時候基本上是自己動手,過了大半個月因為勞動強度有點大再加上熬夜,身體不是很好,然後我建議他們再招一個人上夜班,把前臺辭退,自己來收費。
剛開始沒有開啟知名度,生意比較慘淡,有時候還會虧本,那時候家裡人挺著急的,畢竟投了幾十萬塊錢,經過幾個月的經營,慢慢實現收支平衡,開始盈利由於地段好,衛生方面抓的比較緊,再加上房子的採光.視野好,口碑傳開之後,在當地有了穩定的客戶來源。
每年的收益相對來說還是比較可以的,有工人做事平常比較閒,又有從家鄉那邊過來開店的同行,我爸沒事打打牌聚聚餐,日子過得也是挺開心的,表示要在那邊做到老,再回去。
能做自己喜歡的事情,生活還過得去,那就不存在能不能堅持的問題。