你好題主

燜米飯好吃，我喜歡做紅蘿蔔臘腸飯

紅蘿蔔臘腸飯做法

原料：紅蘿蔔，廣州臘腸，蠔油，芹菜

做法：紅蘿洗淨卜切小塊，臘腸切塊，芹菜切碎

鍋裡給少許油，開大火，倒入紅蘿蔔翻炒，加入蠔油，鹽，再翻炒均勻直到炒熟，

洗米煮飯，把炒熟紅蘿蔔，臘腸一起倒入米飯裡燜煮，直到飯熟，撒上芹菜即可，一鍋香香的飯就好了。

感謝樓主誠邀答題，個人覺得一下2種方法燜出來的米飯都好吃！

1.把米洗乾淨，最好用溫水泡（1――2）個小時，香蕉一根，洗淨去皮。把泡好的米下鍋，加水，水最好按1:1的比例，把香蕉放裡面，蓋上蓋子蒸至到飯好，就能聞到一股香甜的米香味。香蕉可以助消化，泡過的米蒸出來米粒更飽滿，吃起來香甜鬆軟。

2.蘿蔔鹹米飯：白蘿蔔一根，洗淨去皮切條，肉切絲，芹菜切碎。先把肉和蘿蔔輕炒一下，加入各種調料，要夠味。然後把米洗淨下鍋，把菜倒入鍋中，按1:1的比例加入水，蓋上蒸。米飯好後撒上芹菜翻炒下，香噴噴的鹹米飯就做好了。