“無酒不成席”是中國的一句老話，新春佳節，更是離不了瓊漿玉液。

北周詩人庾信有詩云: 正旦辟惡酒，新年長命杯。枯葉隨至，椒花逐頌來。 此詩點出了飲酒除了歡慶佳節外，還有祛除惡穢、保佑長壽的作用。所以古時的春節，人們都要喝一些用中藥浸泡的保健酒，椒柏酒是其中之一。飲酒前，還要致新年祝辭，稱之為椒花頌 。

春節，闔家團圓，吃一頓團圓飯，拜訪久未謀面的老友，是我每年的傳統專案，但無論吃飯還是會友，都免不了喝上幾杯，以前總是不醉不歸，現在隨著大家健康意識的提高，還有開車不喝酒，喝酒不開車的原則，讓大家可以有更多的時間享受美食，更多的以茶代酒，更多的可以自由小酌，而不用總是感情深一口悶，對於我最大的好處是，可以更多的時間陪家人，更多享受一年中最難得的假期，不用像以前醉著醉著就把年過完了，昏昏沉沉，比工作還累，總之，避免了許多以前因為過年帶來的煩惱。

以酒會友，小酌怡情，是中國優良傳統，春節這樣的傳統大節，更是無可避免，我個人認為，過節飲酒，無需誇大其負面影響，隨著時代的進步，酒同樣可以喝出健康，不用以命相搏的飲酒，才是真感情，才是情真意切，最後，祝大家新年快樂！豬年大吉!!闔家安康!!!