答:果汁好喝，推薦NFC類純果汁。

現在的想喝果汁很容易，自己家買一個榨汁機，榨取出的果汁既放心又好喝。但是，自己榨取的果汁在殺菌上不盡人意。因為沒有專業的殺菌技術，所以榨取的果汁雖然比商場中賣的新增類果汁健康，還是不建議多喝。

現在的商家為了滿足大眾對於健康果汁的追求，紛紛推出了100%純果汁，但是商家為了銷量，往往把濃縮還原果汁打著純果汁的旗號出售給消費者。這裡說一下濃縮還原果汁，濃縮還原果汁是經過新增復原而成的果汁，果汁中也含有各種新增劑，但是比人工合成的要少很多。

濃縮還原果汁復原圖：

這種果汁雖然主要成分是濃縮果汁，但是經過還原，已經不是100%純果汁。

在商場買果汁的時候可以看果汁配料表，NFC類果汁的沒有額外新增，只有水果原汁，不經過復原，直接殺菌灌裝。

NFC果汁的透過殺菌灌裝，對於營養的破壞很少，也不影響果汁的口感。但是灌裝也分為冷灌裝和熱灌裝，冷灌裝能夠保留果汁的營養和口感，但是保質期短；熱灌裝能夠增加果汁的保質期，但是會破壞果汁的營養和口感。有些商家為了延長果汁的保質期，就採用熱灌裝。