大年初一，如今孩子們起來，洗臉刷牙穿好衣服，給長輩拜年問好。如是當村住處不遠孩子們給親屬拜年問好，然後全家坐好擺好多樣點心和乾鮮水果(喝茶`或糖水〉之後炒菜喝酒吃餃子。另外，是農村早些年我小時候，天剛亮由父親帶領孩子們騎的牲口(驢，馬，騾)去村子西南方向迎喜神，放鞭炮。先迊喜神返回家後拜年。

謝邀。北方人，更具體一點說，老家被列入國家千年大計。初一全天都吃餃子，而且早晨的餃子要早早的吃，越早越好。餃子上桌之前要放鞭炮，在別人家之前放鞭炮表明日子搶在了別人家前頭，寓意好兆頭。吃完餃子就去拜年，以前是要跪在地上磕頭的，當然現在人普遍沒有這麼實在啦，意思一下就行。

初一的餃子通常是年三十兒下午就包出來了，就是為了初一能早早吃上。除夕晚上整個家族的男人們會去給祖宗上墳，放鞭炮。初一早中晚也去，送餃子做貢品，讓另一個世界的人也一起過年。有點像去年賺盡人們眼淚的墨西哥電影 尋夢環遊記 的意思吧

年三十，半夜十二點放鞭炮，煮餃子吃，三十前會把餃子包好，裡面放硬幣，如果誰吃到帶硬幣的餃子，寓意來年會更好，更順利！初一中午是年夜飯，種類比較豐富，過了初一，可以去串門，初二回孃家！