我覺得我還是非常有資格回答這個問題的，因為本人親自吃過活體而且還會飛的那種。
說起這件事也是我倒黴，那時我大概初二，十二點多到學校去玩，在路上不知道當時想啥張嘴突然飛過來一隻大黃蜂，我當時突然合嘴，居然被我嚼碎了，當時舌頭就腫了，味道也確實不咋地，幸好這種峰不是很毒，休息幾天就好了。
這件事告訴我們，活體黃蜂最好不要吃，除非你不怕被蟄。當然實際上也沒有人去吃活體黃蜂吧。黃蜂其實是有一定的營養價值的，至少可以補充一定的蛋白質跟脂肪。但是更有價值的是黃蜂的蛹。
黃蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹既可作為食品，又可作為營養保健品。 據資料記載：蜂蛹含蛋白質20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分42.7％。蜂蛹的營養價值不低於花粉，尤其是維生素A的含量大大超過牛肉，蛋白質僅次於魚乾油，而維生素D則超過魚乾油10倍，被譽為“天上人參”，是一種純天然的高階營養品。還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣、另外蜂蛹富含數十種對人體有益的酶。
我覺得我還是非常有資格回答這個問題的，因為本人親自吃過活體而且還會飛的那種。
說起這件事也是我倒黴，那時我大概初二，十二點多到學校去玩，在路上不知道當時想啥張嘴突然飛過來一隻大黃蜂，我當時突然合嘴，居然被我嚼碎了，當時舌頭就腫了，味道也確實不咋地，幸好這種峰不是很毒，休息幾天就好了。
這件事告訴我們，活體黃蜂最好不要吃，除非你不怕被蟄。當然實際上也沒有人去吃活體黃蜂吧。黃蜂其實是有一定的營養價值的，至少可以補充一定的蛋白質跟脂肪。但是更有價值的是黃蜂的蛹。
黃蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹既可作為食品，又可作為營養保健品。 據資料記載：蜂蛹含蛋白質20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分42.7％。蜂蛹的營養價值不低於花粉，尤其是維生素A的含量大大超過牛肉，蛋白質僅次於魚乾油，而維生素D則超過魚乾油10倍，被譽為“天上人參”，是一種純天然的高階營養品。還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣、另外蜂蛹富含數十種對人體有益的酶。