美食圖片、菜餚圖片、食品類產品圖片都屬於商業攝影範圍。大凡商業攝影就對攝影裝置（設施）有極高的要求，換句話說就是商業攝影使用的裝置一定是最好的。只有具備一流的條件才有可能拍出高質量的圖片。我這裡著重強調了裝置、設施和條件等因素，沒有直接說到相機。相機固然重要，但是在商業攝影中比相機重要的裝置有好多。在建設一個專業的商業攝影場所所需要的資金中，置辦相機的錢都可以忽略不計。通常所需的主要設施有:大型專業閃光燈及齊全閃光燈附件（只有專業閃光燈廠商才能配套出品齊全的附件產品）、專業靜物臺及配屬的附件、天花路軌及各類燈架、背景架和各類背景材料，以上這些都是必備的“硬體”。那麼，“軟體”是指什麼呢？“軟體”是指:各種道具和為達到各種效果而生產的專業產品（例如:假冰、製造熱氣效果的液態氮氣、製造冰鎮飲料上水珠的專用噴劑、模擬啤酒泡沫的產品等）。在商業攝影中“軟體”的使用最重要，甚至可以說是攝影師的技術秘密。在拍攝美食圖片時，只有應用了大量的秘密技術，才能得到光鮮誘人得視覺效果。真實的拍攝現場的美食根本就不能食用，甚至是有毒的。