曬山楂片前需要清洗嗎？

當然需要清洗啊。

你想想，長在廣闊天地的山楂樹，風吹日曬，紅豔豔的山楂果誰不喜歡？人喜歡，天上飛的小動物也喜歡啊。所以還是洗洗才放心啊。

山楂是一種很好的健胃消食水果，既可以當作水果生吃，也可以將山楂再加工，做成山楂糕、山楂片、也可以切片曬乾用來泡水，燉肉。

今天分享一款山楂乾的做法，作法簡單，最適合家庭操作，具體方法如下:

食材: 山楂適量

作法:

1、山楂用流水洗淨，放鹽水裡泡10分鐘，後漂洗乾淨。

2、洗淨山楂控幹，摳去山楂果蒂、果柄，一定摳乾淨，

3、山楂中間切兩刀，擠去山楂核。

4、中間的環形圓的山楂曬山楂幹，剩下其他部分可以熬山楂醬，當然也可以曬乾，功效一樣，只是大路貨和精品貨的區別。

5、最後一步就可以交給Sunny了，曬乾收藏即可，常溫冰箱儲存都可以。

一個山楂可以做兩種口味不一樣的美食。

自己曬的山楂乾乾淨衛生，又便宜，好品質的山楂幹同仁堂藥店兩百多元一斤，普遍藥店也五十元左右。

是不是感覺自己賺到了？哈哈哈