然後就得說菜系啦，我泱泱大國，各地美食目不暇接，土生土長的華人也沒誰敢說吃遍全國美食啊，挑幾樣有代表性的菜做招牌菜，其他只要色香味俱全，還怕老外不流連忘返？

說實話我說的這些都是很早之前別人玩兒剩下的啦，我就是湊一熱鬧，別當真

一個人對餐廳的認知是綜合體驗的結果。而對於一個國度餐廳的認知關鍵是地域符號，先是視覺符號，主要從設計上體現，然後是聽覺，例如音樂，再然後就是菜品層面的味覺。所以符號識別是你的餐廳與他人之間區別的重要因素。

在西方流行一句話：無中式，不貴氣！由此可見，中式元素在西方國家備受推崇，認為是高階貴氣的象徵。那麼什麼樣的中式才主題餐廳在老外眼中才是地道的呢？

顯而易見，老外眼中的中式，蘊含的是博大的中國文化，可繁可簡。比如貴氣如紫禁城的古典威嚴，浪漫奢華，又比如佛家禪意，給人相由心生的意念。

中式的榫卯造型，雕樑畫廊，木質框架，高大的頂樑柱，無不體現中式風格的貴氣

由於中式使用的色彩較深，燈光以暖色為主，色彩飽和度高，明度低。多使用中式傳統的傢俱。