前不久想吃烤肉了，就買了一個烤盤迴來自己弄來吃，準備有豬肉五花肉、排骨、掌中寶、牛肉這幾種生肉，除了五花肉、牛肉不用醃製，其他的都得醃製，還有事先準備好的烤肉辣椒麵，幹雜鋪都有配好的，所以醃製時就不用放鹽了。那具體怎麼醃製呢？首先五花肉切片、排骨宰小塊備好。將生薑、蒜、蔥拍壓加入開水晾冷，分別放入排骨和掌中寶抓勻去腥味，再將去腥後的蔥姜水倒掉，加入料酒、生抽、糖少許、澱粉攪拌，再加入辣椒麵、花椒油、抓勻即可。哇哈哈，就開始進入胡吃海喝模式，肉肉、全是肉肉……哈哈哈哈哈

第一：把各種你喜歡吃的肉放在一個盆裡面，洋蔥切絲，加入料酒、鹽，蠔油，烤肉醬，醬油一起醃製好

第二：上烤盤，刷一層油，墊一層吸油紙，把醃好的肉放烤盤上，肉眼看到肉片熟了可以撒上一層孜然粉，就可以吃了，喜歡吃辣椒醬的朋友可以蘸辣椒粉

前不久想吃烤肉了，就買了一個烤盤迴來自己弄來吃，準備有豬肉五花肉、排骨、掌中寶、牛肉這幾種生肉，除了五花肉、牛肉不用醃製，其他的都得醃製，還有事先準備好的烤肉辣椒麵，幹雜鋪都有配好的，所以醃製時就不用放鹽了。那具體怎麼醃製呢？首先五花肉切片、排骨宰小塊備好。將生薑、蒜、蔥拍壓加入開水晾冷，分別放入排骨和掌中寶抓勻去腥味，再將去腥後的蔥姜水倒掉，加入料酒、生抽、糖少許、澱粉攪拌，再加入辣椒麵、花椒油、抓勻即可。哇哈哈，就開始進入胡吃海喝模式，肉肉、全是肉肉……哈哈哈哈哈

首先得醃肉，我喜歡買豬的不見天那裡那一塊，皮和肥肉切除，然後切成五公分寬的長條，加叉燒醬，白酒，姜，放冰箱醃過夜！烤的時候烤盤用錫紙包好，擺上烤肉，烤箱180度上下火預熱五分鐘，然後放肉進去烤，中途刷醃肉醬汁，一共大概要烤四十分鐘！

第一：把各種你喜歡吃的肉放在一個盆裡面，洋蔥切絲，加入料酒、鹽，蠔油，烤肉醬，醬油一起醃製好

第二：上烤盤，刷一層油，墊一層吸油紙，把醃好的肉放烤盤上，肉眼看到肉片熟了可以撒上一層孜然粉，就可以吃了，喜歡吃辣椒醬的朋友可以蘸辣椒粉

首先得醃肉，我喜歡買豬的不見天那裡那一塊，皮和肥肉切除，然後切成五公分寬的長條，加叉燒醬，白酒，姜，放冰箱醃過夜！烤的時候烤盤用錫紙包好，擺上烤肉，烤箱180度上下火預熱五分鐘，然後放肉進去烤，中途刷醃肉醬汁，一共大概要烤四十分鐘！