棋牌鬥牛規則總計是5張紙牌，前三張加起來等於10或者10的倍數，後兩張加起來剩餘數字多少，例如剩餘數字8或18，即是牛八。這只是簡單的玩法。

有的，所有的遊戲都是可以開掛的，維性呺1191209001咱們手機玩的麻將牛牛這些都可以

不同地區的打法及規則有所不同，簡單介紹下其中一種規則：

1．一副牌，去掉兩個王，總共52張牌，2-6個人玩，每人發5張牌。2．莊家確定：第一局系統隨機指定莊家，直到莊家拿到無牛牌後，莊家變為下一家。（無牛下莊）。牛9上莊。3．大小比較：所有家發完5張牌後和莊家進行比較，確定大小。

歡樂鬥牛的牌的大小是從大王、小王、K、Q、J依次往下計數的，A是所有牌中最小的。玩家必須將手中的5張牌分為兩組，第一組牌數為3張，第二組為2張。如果這裡出現的兩組牌中，點數成為10的倍數的話，就是獲得勝利的。

注意：雖然K、Q、J和10這四張牌在算點數時同為10點，但在比較大小時，並不等同，而是按K>Q>J>10的規則。