1、種子處理播種前用1%多菌靈可溼性粉劑300倍液浸種半小時撈出、再用乾淨冷水浸種20小時、撈出在20-25度條件下催芽後播種

2、香菜生長期短結合整地每畝施有機肥4代、鈣鎂磷肥50公斤作基肥、一般在5月中旬至7月上旬播種、每畝用種為丨公斤、在土壤墒情適宜的情況下均勻撒播後覆蓋、丨釐米細土、用草苫保潮保墒促苗、5一7天后揭掉草苫注烹保持土壤溼度

3、揭掉草苫後搭架遮陽網、一般在出齊苗後2片真葉時定苗、苗距2一3釐米7天左右澆水、苗高3釐米時追肥、每畝用尿素10公斤私硼肥250克、以後結合澆水分期追肥、噴葉面肥時加適量的碳酸二氫鉀促進生長

香菜可一年四季種植，其具有香辛味，一般情況下不會發生病蟲害，對土壤要求不嚴，選擇疏鬆透氣、保水保肥的土壤即可種植，是庭院、大棚的首選種植品種。

在北方種植香菜，冬季要選擇四季大粒香菜種為宜，因為它生長快、產量高、抗寒能力強。大棚內溫度在20~25℃適合生長，夜間溫度低，要覆蓋稻草、薄膜禦寒。

出苗後，按3釐米左右間距間苗，可用尿素兌水澆灌，30~40天即可採收，每次採收後施薄肥一次，利於生長得更快。